INCAPTO lanza Aura Duo, una cafetera superautomática con doble tolva que permite alternar dos tipos de café de especialidad en grano
INCAPTO amplía su catálogo de cafeteras con la llegada de la Aura Duo, una nueva máquina superautomática que incorpora una doble tolva, permitiendo almacenar dos tipos de grano diferentes en la misma unidad. Con este diseño, el usuario puede alternar entre café con y sin cafeína o entre distintas variedades de origen, adaptando la preparación a sus preferencias sin complicaciones.
Características principales de la Aura Duo
La Aura Duo forma parte de la familia de la clásica cafetera Aura, uno de los modelos insignia de la marca barcelonesa, que defiende el café de especialidad en grano recién molido como alternativa a los sistemas de cápsulas. Además de la doble tolva, la máquina incorpora una cuchara medidora diseñada y fabricada por INCAPTO a partir de los residuos generados durante el proceso de tostado, lo que refuerza su compromiso con la economía circular.
Entre los elementos que facilitan su uso destacan:
- Medición exacta de la cantidad de café necesaria para cada taza, sin necesidad de rellenar la tolva completa.
- Purgado rápido del molino: en apenas 3 segundos se elimina el café residual del circuito antes de cambiar de una tolva a otra.
- Transición ágil entre variedades, lo que permite preparar una taza de un tipo de grano y, en pocos segundos, cambiar a la otra opción disponible.
“En casa no siempre se desea el mismo tipo de café. El consumidor busca una experiencia más versátil, pero cambiar de grano suele implicar vaciar la tolva, guardar el café, modificar piezas o, simplemente, conformarse con la misma variedad por comodidad. Con la Aura Duo queremos eliminar ese inconveniente y permitir que cualquier persona elija el café que prefiera en cada momento”, explicó Francesc Font, cofundador y co‑CEO de INCAPTO.
Con la incorporación de la Aura Duo, la empresa refuerza su objetivo de llevar el café de especialidad en grano y molido al consumo diario, ofreciendo máquinas fáciles de manejar (tanto superautomáticas como semiautomáticas) y un sistema de suscripción que entrega café recién tostado a domicilio con la frecuencia que el cliente necesite.
En comparación con los sistemas de cápsulas, INCAPTO pone el foco en la calidad del café y no en el envase. Sus cafés de especialidad alcanzan un coste estimado de entre 15 y 17 céntimos por taza, frente a los 40‑50 céntimos habituales de una cápsula, reduciendo al mismo tiempo los residuos innecesarios.
La compañía, que dispone de más de doce variedades de café, permite a cualquier consumidor preparar una taza de café de especialidad sin conocimientos técnicos ni experiencia de barista, gracias a la automatización de sus equipos.
INCAPTO apuesta por un modelo de consumo más justo y sostenible, desde el cultivo hasta la taza. La empresa trabaja con una cadena de suministro más corta y trazable, reconociendo el trabajo de los productores. Participa regularmente en concursos y subastas regionales en países como Colombia y Nicaragua, donde pequeños caficultores pueden vender directamente lotes de alta calidad, obteniendo mejores precios y estableciendo relaciones comerciales duraderas.
Además, la marca fomenta prácticas agrícolas respetuosas con la biodiversidad, que preservan el entorno de las zonas productoras y generan ingresos para las comunidades locales.
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