Murcia sorprende con más de 150 granjas porcinas ecofriendly acreditadas
La colaboración entre TÜV SÜD, entidad especializada en inspección y certificación, y espofa, la Asociación de Defensa Sanitaria del Ganado Porcino de Fuente Álamo, ha permitido que más de 150 granjas de la Región de Murcia acrediten el cumplimiento riguroso de sus obligaciones medioambientales, especialmente en lo relativo a su Autorización Ambiental Integrada (AAI). Este logro refuerza la viabilidad de una producción porcina sostenible en zonas sensibles como las cercanas al Mar Menor, donde las exigencias regulatorias son especialmente estrictas.
Un modelo de sostenibilidad verificable
Desde hace años, TÜV SÜD actúa como laboratorio acreditado y entidad de inspección autorizada para espofa, brindando apoyo técnico especializado en materia ambiental. Su intervención ha sido clave en momentos críticos, como cuando las autoridades exigen que las balsas de almacenamiento de purines no generen vertidos contaminantes. Para ello, TÜV SÜD realiza inspecciones rigurosas de los piezómetros instalados en las granjas, verificando la estanqueidad de las estructuras y aportando evidencia técnica sólida que respalda el cumplimiento normativo.
“Nuestro papel no es solo medir o inspeccionar, sino aportar confianza técnica tanto a las explotaciones como a las administraciones. Cuando existe un control continuo, independiente y basado en datos, es posible demostrar que la actividad ganadera puede desarrollarse sin comprometer el medioambiente”, destacó el área de Medio Ambiente de TÜV SÜD.
Respuesta ante la Ley 3/2020
- La entrada en vigor de la Ley 3/2020, destinada a la protección del Mar Menor, supuso un reto significativo para las explotaciones ganaderas de la zona.
- Esta normativa exigió a las granjas demostrar que sus actividades no contaminaban el suelo ni el subsuelo, especialmente en lo referente al riesgo de lixiviación de purines.
- Con el respaldo técnico de TÜV SÜD, espofa implementó un sistema de control exhaustivo, que incluye el uso de piezómetros y otros mecanismos de monitoreo para detectar cualquier posible impacto ambiental.
- Los informes técnicos elaborados por TÜV SÜD han sido presentados ante la Confederación Hidrográfica del Segura (CHS) y otras autoridades competentes como prueba fehaciente de cumplimiento.
José Andrés García Cuestas, director gerente de espofa, subrayó que “la entrada en vigor de la Ley 3/2020 supuso un desafío, pero también una oportunidad para demostrar que la ganadería puede ser sostenible. Con la ayuda de TÜV SÜD, nuestros asociados cumplen con las estrictas normativas medioambientales y garantizan que sus explotaciones no afectan al subsuelo. Esta colaboración ha sido fundamental para mantener la confianza de las autoridades y del sector”.
Un aspecto clave de esta alianza fue la metodología de análisis y valoración establecida en 2020 por la veterinaria titular de espofa, Anna López Maqueda, orientada a cumplir tanto con los requisitos de puesta en marcha como con las revisiones trienales de las AAI. Este enfoque sistemático consolidó un tándem eficaz entre ambas entidades que continúa activo y en evolución.
Garantía continua y certificación periódica
Los informes anuales elaborados por TÜV SÜD, basados en mediciones precisas de lixiviación en el subsuelo, se presentan regularmente a la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca como evidencia de cumplimiento normativo. Además, la entidad emite certificaciones periódicas que acreditan que cada granja cumple con los requisitos establecidos en su AAI. Estas certificaciones no solo fortalecen la confianza de las autoridades, sino que también protegen a los ganaderos frente a posibles sanciones administrativas.
“Este proyecto demuestra que la sostenibilidad no es un concepto teórico, sino una práctica medible y verificable. El modelo aplicado en Murcia es perfectamente extrapolable a otros territorios y a otros subsectores agroalimentarios”, concluyó TÜV SÜD, destacando el potencial replicable de esta experiencia como referente en gestión ambiental responsable en el sector primario.
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