Día de la Madre gastronómico con sabores de Perú, carne de autor y brunch internacional
Restaurantes y marcas gastronómicas han preparado propuestas especiales para celebrar el Día de la Madre, ofreciendo experiencias culinarias que van desde la cocina peruana hasta menús de carne de alta calidad o brunch con inspiración japonesa. Esta tendencia refuerza la idea de regalar tiempo y gastronomía en lugar de los obsequios tradicionales.
Opciones gastronómicas para el Día de la Madre
Entre los locales más destacados, La Mar by Gastón Acurio, situada en la zona de Azca, propone un viaje gastronómico a Perú sin salir de la capital. El restaurante celebrará la fecha en dos jornadas, los días 3 y 10 de mayo, en un guiño a las tradiciones española y peruana. Su menú degustación con maridaje “A Mar Abierto” ofrece un recorrido en varias etapas, mientras que la carta incluye ceviches, tiraditos y picoteos pensados para compartir en familia.
Para quienes prefieren la carne como protagonista, Vaca Nostra presenta dos menús especiales que combinan productos nacionales e internacionales con técnicas de maduración propias. Entre sus propuestas destacan croquetas de chuleta, mollejas a la brasa y lomos de vaca de distintas razas, acompañados de vino Rioja, en un entorno pensado para celebraciones familiares.
En el plano internacional, Zuma apuesta por un brunch diferente con esencia japonesa disponible los fines de semana. La propuesta incluye platos como nigiris, sashimi y carnes a la robata, junto a cócteles clásicos, creando una experiencia que combina gastronomía y ambiente cosmopolita.
Otra alternativa al aire libre la ofrece el rooftop RT60 del Hard Rock Hotel Madrid, presentado como un mirador gastronómico con vistas de 360 grados. Su oferta combina ceviches, tacos y opciones de street food americana, con el añadido de un cóctel y postre gratuitos para las madres durante el fin de semana festivo.
Más allá de los restaurantes, algunas marcas apuestan por el regalo gastronómico. Cinco Jotas y Mercúles han lanzado una edición limitada que combina jamón de bellota 100 % ibérico con un accesorio de diseño exclusivo, reforzando la idea de momentos especiales alrededor de la mesa. En la misma línea, el aperitivo francés Lillet se posiciona como aliado de las sobremesas, ofreciendo variantes como Lillet Rosé o Blanc, pensadas para acompañar comidas al sol y encuentros relajados.
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